iamfoodie.nl
  • Home
  • Recepten
    • Gezonde recepten
      • Airfryer recepten
      • Gezonde tussendoortjes
      • Glutenvrije recepten
      • Salades
      • Vegetarische recepten
    • Seizoensrecepten
      • Barbecue recepten
      • Kerst recepten
      • Paasrecepten
      • Sinterklaas recepten
    • Lekkere recepten
      • Bij de koffie
      • Taarten & Cakes
      • Koekjes en kleine lekkernijen
      • Bij de borrel
    • Hoofdgerechten
      • Hartige Taart & Quiches
      • Hoofdgerechten met vis
      • Hoofdgerechten met vlees
    • Bijgerechten
      • Brood & Pizza
      • Sauzen, Dips & Dressings
    • Voorgerechten
      • Soepen
    • Lunch
    • Nagerechten
    • Ontbijt
    • Pasta recepten
  • Hotspots
  • Adverteren
  • Contact
Social Links
Facebook 19K Likes
Pinterest 1K Followers
  • Over iamfoodie
  • Adverteren
  • Contact
19K Likes
1K Followers
Adverteren
iamfoodie.nl
iamfoodie.nl
  • Home
  • Recepten
    • Gezonde recepten
      • Airfryer recepten
      • Gezonde tussendoortjes
      • Glutenvrije recepten
      • Salades
      • Vegetarische recepten
    • Seizoensrecepten
      • Barbecue recepten
      • Kerst recepten
      • Paasrecepten
      • Sinterklaas recepten
    • Lekkere recepten
      • Bij de koffie
      • Taarten & Cakes
      • Koekjes en kleine lekkernijen
      • Bij de borrel
    • Hoofdgerechten
      • Hartige Taart & Quiches
      • Hoofdgerechten met vis
      • Hoofdgerechten met vlees
    • Bijgerechten
      • Brood & Pizza
      • Sauzen, Dips & Dressings
    • Voorgerechten
      • Soepen
    • Lunch
    • Nagerechten
    • Ontbijt
    • Pasta recepten
  • Hotspots
  • Adverteren
  • Contact
19K
1K
mini loempia recept
  • Gezonde recepten
  • Lunch
  • Recepten
  • Vegetarische recepten

Zelfgemaakte loempia’s

  • 18 juni 2020
  • admin
Total
8
Shares
6
0
2

Dit is een vegetarisch recept. Zonder gebruik van frituurvet. Zoutloze zelfgemaakte loempia’s zijn goddelijk lekker.

Ingrediënten voor ongeveer 20 mini loempia’s:

– 1/2 pak filodeeg (5 grote vellen);
– 1 schaaltje met olijfolie;
– 1 teen knoflook;
– 1 sjalot;
– 100 gram taugé;
– 1/2 rode paprika;
– 100 gram champignons;
– 150 gram prei;
– cayennepeper.




Ingrediënten voor pittige loempia saus :

– 1/2 rode peper in hele kleine stukjes;
– 75 ml tomaten ketchup;
– knoflookpoeder;
– cayennepeper;
– water.

Bereiding:

1. Snijd de groenten in kleine stukjes. Fruit de knoflook en de sjalot aan en voeg de andere groenten toe. Bak dit allemaal even lekker door. Kruiden met een beetje cayennepeper.
2. Zet de pan weg en leg een vel bakpapier neer. Neem een vel filodeeg en verdeel deze in 4 vierkantjes. Bestrijk de vierkantjes met olijfolie en leg in de linker bovenhoek een beste flots groenteprut.
3. Vouw de punt linksboven over het groenteprutje en vouw daarna de punten rechtsboven en links onder over de flap van linksboven. Nu kun je hem oprollen.
4. Herhaal de stappen 2 en 3 tot het filodeeg of de groente op is.
5. Leg de loempia’s die klaar zijn op een bakplaat met bakpapier en bestrijk ze met olijfolie.
6. Bak de loempia’s in 20 minuten gaar en knapperig in de oven.

In de tijd dat de loempia’s in de oven zitten, kun jij mooi een pittig loempia sausje maken!

1. Doe de gesneden peper en de ketchup in een bakje. Voeg al roerend een beetje water toe, tot je de gewenste dikte hebt. Het sausje moet een beetje dun worden, maar niet waterdun.
2. Kruid het met een heel klein beetje cayennepeper en een beetje knoflookpoeder.
3. PROEVEN. Veel te heet? Suiker toevoegen. Niet heet genoeg? Meer cayennepeper toevoegen.

595 keer bekeken
Total
8
Shares
Share 6
Tweet 0
Pin it 2
Vorige
kalkoen paddenstoelen
  • Hoofdgerechten
  • Hoofdgerechten met vlees
  • Recepten

Kalkoen met paddenstoelen en witte wijnjus

  • 15 juni 2020
  • admin
Bekijken
Volgende
Spaghetti met Zalm
  • Hoofdgerechten
  • Hoofdgerechten met vis
  • Recepten

Spaghetti met zalm

  • 23 juni 2020
  • admin
Bekijken
Dit vind je misschien ook leuk
wijn
Bekijken
    • Recepten

    De beste gerechten bij bubbels

    • Lisa
    • 18 december 2020
    Bekijken
      • Gezonde recepten
      • Gezonde tussendoortjes

      Antwoord op de vraag: Waarom is gezonde voeding belangrijk?

      • Lisa
      • 3 december 2020
      Gegrilde aubergine
      Bekijken
        • Gezonde recepten
        • Glutenvrije recepten
        • Hoofdgerechten

        3 koolhydraatarme recepten op een rijtje

        • Lisa
        • 24 november 2020
        Bekijken
          • Recepten
          • Tapas

          CBD olie in recepten verwerken

          • Lisa
          • 28 oktober 2020
          bananenbrood recept
          Bekijken
            • Brood & Pizza
            • Gezonde recepten
            • Lunch
            • Recepten

            Simpel Bananenbrood recept

            • admin
            • 16 juli 2020
            Mexicaanse wraps
            Bekijken
              • Gezonde recepten
              • Hoofdgerechten
              • Hoofdgerechten met vlees
              • Recepten

              Mexicaanse wraps / taco’s

              • admin
              • 16 juli 2020
              Falafel recept
              Bekijken
                • Koekjes en kleine lekkernijen
                • Lunch
                • Recepten
                • Vegetarische recepten

                Falafel

                • admin
                • 16 juli 2020
                pizza bites
                Bekijken
                  • Brood & Pizza
                  • Recepten

                  Pizza Bites

                  • admin
                  • 16 juli 2020

                  Geef een reactie Reactie annuleren

                  Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *




                  Volg ons online!

                  Iamfoodie – Lekkere recepten

                  Recente recepten
                  • wijn
                    • Recepten
                    De beste gerechten bij bubbels
                    • 18 december 2020
                    • Gezonde recepten
                    • Gezonde tussendoortjes
                    Antwoord op de vraag: Waarom is gezonde voeding belangrijk?
                    • 3 december 2020
                  • Gegrilde aubergine
                    • Gezonde recepten
                    • Glutenvrije recepten
                    • Hoofdgerechten
                    3 koolhydraatarme recepten op een rijtje
                    • 24 november 2020
                    • Recepten
                    • Tapas
                    CBD olie in recepten verwerken
                    • 28 oktober 2020

                  Lekkere recepten ontvangen?

                  Schrijf je in voor onze nieuwsbrief!

                  Over iamfoodie

                  Op zoek naar de lekkerste recepten of wil je iets maken voor een speciale gelegenheid? Op iamfoodie.nl vind je altijd wat je zoekt!

                  iamfoodie.nl is een initiatief van Online Twente.

                  Recente recepten
                  • wijn
                    • Recepten
                    De beste gerechten bij bubbels
                    • 18 december 2020
                    • Gezonde recepten
                    • Gezonde tussendoortjes
                    Antwoord op de vraag: Waarom is gezonde voeding belangrijk?
                    • 3 december 2020
                  Informatief

                  Adverteren
                  Contact
                  Over iamfoodie
                  Privacyverklaring
                  Cookies

                  iamfoodie.nl
                  • Over iamfoodie
                  • Adverteren
                  • Contact
                  Foodblog met lekkere recepten!

                  Vul een zoekwoord in en druk op enter.

                  Onze website gebruikt cookies, als je deze website blijft gebruiken ga je daarmee akkoord. Akkoord Cookies bekijken
                  Privacy & Cookies Policy

                  Privacy Overview

                  This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
                  Noodzakelijk Altijd ingeschakeld

                  Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

                  Niet-noodzakelijke

                  Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.